Evergreen（エバーグリーン）は有機食材を中心に、化学調味料・食品添加物などを使用しない“体に優しいお料理”をお伝えしている少人数制の自宅料理教室です。
レッスンの基本として“50℃洗い”と“ベジブロスの取り方・活用方法”をお伝えしています。食材の栄養素を十分に摂取できる調理方法を行い食材の選び方・調理器具の選び方をお伝えしています。
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お料理初心者の方でも安心してご参加いただけます。
調理実習とデモンストレーション・講座を行います。
Evergreenのレッスン風景やお料理のフォトギャラリーをお楽しみください。
